Akademik Zheng Mianping (1995, 1999) z Výzkumného a vývojového centra pro zdroje slaných jezer a horké vody, Čínská akademie geologických věd, poukázal na to, že slaná jezera jsou extrémním typem jezer, které představují jedinečné ekologické prostředí pro vodní i suchozemské organismy. Vzhledem k jejich vysokému obsahu soli, přesahujícímu toleranci soli u většiny biologických populací, je pro většinu organismů obtížné přežít. V tomto extrémně-slaném prostředí se však některé druhy, na rozdíl od většiny svých populací, dokážou přizpůsobit a prospívat ve slaných jezerech (solných polích); tyto organismy se nazývají halofyty. Kromě toho, jak se slanost vody slaného jezera zvyšuje, počet druhů halofytů je stále vzácnější. Ty halofyty, které se dokážou přizpůsobit vysoké (hyper)slanosti, nedostatku přirozených predátorů, se množí a vzkvétají a za vhodných podmínek se jejich reprodukční areál může rozšířit na celé slané jezero (solné pole).
Akademik Zheng Mianping (1999) věří, že takzvané „zemědělství v solných jezerech“ je: „Slaná jezera a jejich ekologické prostředí lze rozvinout do nového typu zemědělství. Je to jak typ akvakultury ve slaných vodách, tak úzce souvisí s biotou tolerantní k soli kolem solných vod, což představuje novou-agrární oblast výzkumu a rozvoje akvakultury. Stále však má základní atributy zemědělské výroby.“ "Slanná jezera nejsou jen oblastmi pro produkci anorganické soli, ale také novým typem 'zemědělské půdy': lze je využít nejen k lovu a pěstování nových forem plodin, jako jsou slané řasy, artemie, spirulina, některé druhy ryb a ptáků tolerantní k soli, ale také k aplikaci speciálních mechanismů bakterií slaného jezera podél okrajů solných jezer a lze je také využít v průmyslu a zemědělství." Plodiny-tolerující sůl představují pro lidi nové pole pro extrakci bílkovin, potravinářských barviv, tuku a různých průmyslových a vědeckých materiálů. Renomovaný vědec Qian Xuesen v dopise akademikovi Zheng Mianpingovi uvedl: "Zemědělství v solných jezerech se liší od obecného zemědělství; využívá ekologické prostředí a sluneční světlo slaných jezer k výrobě komodit prostřednictvím biologických procesů. Je to znalostní-průmysl kombinující zemědělství, průmysl, obchod a moderní technologie." "Zemědělství v solných jezerech je průmyslem 21. století."
V současnosti mezi prakticky nejvýznamnější organismy ze slaného jezera pro „akvakulturu ve slané vodě“ patří Dunaliella salina, Artemia filamentosa, Spirulina, vířníci, halofilní bakterie a alkalickofilní bakterie.
Dunaliella sp.: Patří do rodu-tolerantního vůči soli nebo halofilního roduDunaliella, jedná se o eukaryotickou řasu. Dunaliella salina obsahuje až 8 %–10 % -karotenu (oba suché hmotnosti) a je bohatá na přibližně 30 % glycerolu a 30 %–40 % bílkovin, stejně jako mastné kyseliny, chlorofyl a tetraenové oleje, což z ní dělá důležitou ekonomickou řasu a nový typ „plodiny“. Zejména jeho -karoten je zdrojem vitamínu A, který má vysokou nutriční hodnotu. Klinické studie prokázaly její proti-rakovinné a rakovinové{11}}léčebné účinky a její cena se pohybuje od 300 do 1500 USD za kilogram. V současné době je široce používán v zahraničí v medicíně a v potravinách, jako je margarín, sýr, nápoje, chléb a zmrzlina. Používá se také jako surovina v kosmetice, poskytuje pleti hydratační a{16}}účinky proti stárnutí. Další produkty Dunaliella salina se používají v chemickém, lehkém průmyslu a akvakultuře. Jeho zbytky z řas například obsahují různé aminokyseliny a bílkoviny, což z něj činí vysoce-kvalitní krmivo pro hospodářská zvířata. Jeho ekologické charakteristiky jsou: ① Dokáže přežít v salinitě od 20‰ do 390‰ (poznámka: slanost Bohaiského moře je 23‰ až 31‰), ale jeho buňky praskají a umírají pod slaností 2‰. Jeho optimální slanost pro reprodukci je 120‰ a optimální slanost pro -růst karotenu je 150‰. ② Je to jednobuněčná{31}}řasa s vysokou mírou přeměny světelné energie a rychlým růstem a rozmnožováním. Za vhodných podmínek dokáže rozmnožovat desítky generací denně. Při kultivaci může cyklus sklizně trvat 1 týden (mechanizovaná intenzivní kultivace v Mi-CrobioResources InC. ve Spojených státech) až 3-5 týdnů (extenzivní kultivace ve Western Biotechnology LiMit-ed v Austrálii), což je mnohem více než výnos běžných plodin. ③ Dunaliella salina je fotosyntetická rostlina. Jeho energie pochází ze slunečního záření a jeho živinami jsou CO2 a malé množství N a P, což vyžaduje mnohem méně hnojiv než běžné plodiny. ④ Dunaliella salina se snadno ovládá pomocí bioinženýrství a vyvolává nové odrůdy. ⑤ Komunity Dunaliella salina mají zjevné sezónní rozdíly. V létě, kdy je teplota vody vysoká, je přirozené společenstvo nejhojnější. Červená D. Salina a růžová D. Parva se však obecně shromažďují na povrchu solanky, zatímco zelená D. Viridis se často shromažďují na povrchu spodní solanky nebo spodního sedimentu. Akademik Zheng Mianping (1999) uvedl: „V současné době, kromě Jilantai Salt Lake, byly pilotní-testy kultivace Dunaliella salina a -karotenové extrakce prováděny v Zhongquanzi Salt Lake v Sin-ťiangu, a malá-tato výroba se však neprováděla a na ostrově Hain se vytvořila zkušební výroba ve velkém měřítku. značná mezera v technologii a řízení ve srovnání s vyspělými zeměmi.“
Podrobnosti
Název produktu: Dunaliella Salina 98%
Rostlinný zdroj: vše
Specifikace: 98%
Testovací metoda: HPLC
Vzhled: oranžový prášek
Trvanlivost: 24 měsíců
Původ: Shaanxi, Čína
Stav: moc
Podle akademika Zhenga Mianpinga (1995) byla Dunaliella salina poprvé objevena před více než 150 lety v solných jezerech podél pobřeží Středozemního moře. Až koncem 70. a začátkem 80. let 20. století země s mnoha slanými jezery, jako je Izrael, Spojené státy americké, Austrálie, bývalý Sovětský svaz a Chile, postupně prováděly výzkum v oblasti bioinženýrství, chemie vody a geologické ekologie s cílem komerčního rozvoje, přičemž investovaly značné prostředky do předběžného výzkumu. Australská vláda investovala v letech 1984 až 1986 do výzkumu více než 3,5 milionu USD a v roce 1987 postavila pilotní závod s roční výrobní kapacitou 5 tun, produkující 30 % -karotenového oleje, za cenu přibližně 1 000 USD za kilogram. Přímo prodávali i sušené řasy. Podle zprávy z roku 1995 dosáhla roční produkce společnosti 25 milionů USD. V současné době Austrálie, Spojené státy americké a Izrael dosáhly praktického komercializačního stadia, které tvoří značný rozsah výroby.
Artemia: Také známá jako artemie. Patří do kmene Arthropoda, třída Crustacea, podtřída Branchiopoda, řád Anostracods. Artemia má vysokou nutriční hodnotu; suchá hmotnost dospělého Artemia obsahuje 57 %–60 % bílkovin a asi 18 % tuku, dále různé aminokyseliny, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny atd., zejména EPA a minerály nezbytné pro růst ryb, krevet a krabů. Může fungovat jako gonádový vývojový hormon a přenašeč-odolný vůči chorobám, podporuje předčasnou zralost ryb a krevet, čímž se stává jedním z nejkvalitnějších krmiv pro krevety, larvy krabů a-ryby vyšší třídy. Krmení nedospělých krevet Artemia může zvýšit produkci krevet o 30 %. Statistiky ukazují, že asi 85 % chovaných mořských krevet a ryb je krmeno Artemií. Celosvětová poptávka po krevetách je obrovská; v roce 1988 dosáhla celková světová produkce krevet 450 000 tun v hodnotě 2,5 miliardy USD. Klíč k rozvoji chovu krevet spočívá v vyřešení problému získávání živé návnady, artemie, pro larvy krevet. V současné době celosvětová nabídka garnátů nedosahuje poptávky, přičemž každá tuna jiker nálevu (70%–80% míra líhnutí) stojí 40 000–50 000 USD. Jeho ekologické vlastnosti jsou: ① Vysoce adaptabilní a široce rozšířený, nachází se v solných jezerech a solných pánvích (hyperbriované oblasti) různých hydrochemických typů po celém světě, s výjimkou polárních oblastí. Obvykle roste v salinitě v rozmezí od 5 % do 22 %, s růstovou teplotou 15 až 35 stupňů, optimální teplota je kolem 25 stupňů. Může však také růst nad 0 stupňů v oblasti Qinghai-tibetské plošiny. V závislosti na prostředí mohou být artemie vejcorodé nebo živorodé. Jeho vejce mají strukturu odolnou vůči vysoké slanosti a nízkým teplotám a mohou se za vhodných podmínek vylíhnout i po několika letech skladování v drsných podmínkách. ② Krátký reprodukční cyklus a rychlý růst. Za vhodných podmínek jsou artemie živorodé, přičemž každý dospělý jedinec produkuje 40–120 larev přibližně každé 4 dny. Od larev k dospělcům to trvá jen dva týdny. Během tohoto období naroste artemie 20krát na velikosti a 500krát na hmotnosti a každá kreveta může žít 3-6 měsíců. 3 Průzkumy ukazují, že kvalita jiker solných garnátů z jezera Gahai v Qinghai patří k nejlepším na světě a solné krevety ze solných jezer Xinjiang mají slibnou budoucnost. V Qinghai, Sin-ťiangu a Vnitřním Mongolsku je až 90–100 solných jezer různých velikostí produkujících slané garnáty (Ren Mulian et al., 1996). Brianní garnáti jsou také známé jako „vodní zlato“ s roční poptávkou 20 milionů tun jen na domácím trhu. Vzhledem ke snadnému sklízení a vysokým ziskům, jakmile je místo objeveno, ryby jsou často přeloveny, což vede k incidentům škrábání a zranění, které je naléhavě nutné řešit.
Spirulina: Patří do třídy Cyanobacteria, řád Oscillatiformes, čeleď Oscillatiaceae, je to jeden z nejstarších žijících organismů na Zemi s historií dlouhou nejméně 3,5 miliardy let. Ekologické vlastnosti Spiruliny: ① Je to mnohobuněčný organismus s jedinečnou spirálovitou-vláknitou strukturou. ② Má namodralou-zelenou barvu, která je výsledkem žlutých a červených karotenoidů. ③ Je to řasa s mírou přeměny světelné energie až 18%–24%. Díky svému fykoxantinu (PC), který účinně zachycuje sluneční fotony a přenáší je do chlorofylu a (Chl.a), vykazuje extrémně vysokou rychlost fotosyntézy se světelnou energií 6–8krát vyšší než u obilných plodin. Daří se mu v teplých,{13}}dobře osvětlených vodních prostředích, přičemž optimální růstová teplota se blíží 35 stupňům . Jeho silná odolnost vůči ultrafialovému záření umožňuje kultivaci sterilní Spiruliny. ④ Je vysoce přizpůsobivý, jedná se o euryhalinní planktonní organismus, který může růst ve vodním prostředí s různou slaností, od vysoce-slané vody a mořské vody až po sladkou vodu. To může být široce klasifikováno do “sladkovodní” a “slané” typy, s latter být více obyčejně kultivovaný ve velkých množstvích. ⑤ Technika pěstování je poměrně jednoduchá, s vysokým výnosem. Jeho vláknitá buněčná linie proliferuje sekundárním dělením a dělí se na malá vláknitá tělíska, která se postupně prodlužují a proces opakují. Může růst ve slaných-alkalických jezerech nebo slaných jezerech a lze jej také vyrábět v továrnách. Jeho produkce bílkovin na jednotku plochy je 20krát vyšší než u sójových bobů. Nutriční hodnota Spiruliny: Tato řasa má extrémně tenké a měkké buněčné stěny a její jádro není zřejmé, takže je snadno absorbována lidským tělem. Obsahuje hojnější a vyváženější-kvalitní bílkoviny a také různé aminokyseliny, chlorofyl, kyselinu linoleovou, minerály a karoten než jakákoli jiná potravina. Jeho obsah bílkovin se sušinou 58 %–70 % odpovídá 5násobku obsahu sójových bobů, 10násobku obsahu rýže, 5násobku vepřového masa a 3násobku obsahu ryb. Kromě toho je jeho protein podobný lidskému krevnímu proteinu a je snadno absorbován lidmi a zvířaty, s mírou stravitelnosti až 95%. Výživové složení 1 kg spiruliny odpovídá celkové výživě 100 kg různé zeleniny. Spirulina navíc obsahuje velké množství anti-stárnutí superoxiddismutázy a 8 esenciálních aminokyselin, které si lidé nemohou sami syntetizovat.
Halofilní bakterie (fialová membrána): Solná jezera a slaná-alkalická jezera také obsahují velké množství různých halofilních, alkalickofilních nebo halofilních-alkálií{2}}milujících bakterií významného vědeckého a praktického významu. Tyto mikroorganismy jsou v podstatě adaptacemi na měnící se vysoce-solné (alkalické) prostředí jezer během jejich evoluce ze sladké vody na slanou vodu, vytvořené přirozeným výběrem a sebe{5}}modifikací během dlouhého geologického období. Vyvinuli si tak stabilní halofilní, halofilní -alkálie-milující nebo alkalickofilní struktury, vlastnosti a genetickou výbavu. Očekává se, že díky speciální struktuře a mechanismům těchto bakterií-hloubkový výzkum přinese významné a dalekosáhlé{11}}praktické aplikace v průmyslové a zemědělské výrobě. Halofilní a alkalickofilní bakterie lze použít jako speciální genové banky k vytvoření nových biologických odrůd tolerantních- nebo soli-. V současné době se již některé alkalickofilní bakterie používají v průmyslové výrobě; například alkalická proteáza se vyrábí jak doma, tak v mezinárodním měřítku. Fialová membrána v halofilních bakteriích má světelnou-funkci přeměny energie-světlem-protonovou pumpu (také známou jako pumpa H+). Jedná se o novou membránu pro přeměnu světelné energie, mnohem jednodušší než fotosyntéza chlorofylu, a je dosud nejjednodušším známým systémem přeměny organické světelné energie. Pokud by jeho charakteristiky přeměny světelné energie mohli lidé využít nebo simulovat, mohl by se potenciálně stát ideálním materiálem pro budoucí bio-solární buňky a poskytnout ideální experimentální materiály pro studium životních jevů, jako jsou vizuální procesy, přenos energie a transport buněčných membrán.
Vířníci: Nižší organismy ve slaných jezerech. V solných jezerech mé země bylo objeveno dvanáct druhů slaných vířníků, přičemž nejvyšší tolerance soli dosahuje 165 g/l. Vířníci jsou také vynikající živou potravou pro krevety, želvy a kraby; jeden gram vířníků může vynést až 600 juanů. Dalším příkladem je známá sinice, *Ahpan{5}}othe-Cehalophyti Ce*, která podle analýzy obsahuje 43 %–76 % hrubého proteinu a 23 aminokyselin, 0,67 %–2,76 % karotenu, 8 mastných kyselin a hojný fykocyanin. Tato mikrořasa se vyznačuje rychlým růstem, nízkou cenou, vysokou tolerancí vůči solím a odolností vůči kontaminaci jinými mikroorganismy v otevřené kultuře, což z ní činí slibnou řasu. *Nyctaginus mongolica*, široce rozšířený v semi-suchých až suchých oblastech se slabě slanými až vysoce slanými podmínkami, má toleranci soli 74,5‰, na druhém místě po Artemia a Dunaliella salina. Jeho rychlé rozmnožování vedlo k jeho širokému použití jako-kvalitní živé krmivo pro ryby a krevety (He Zhihui et al., 1990).
Shaanxi Lv Ke Chun Yuan Biotechnology Co., Ltd
Naše adresa
Svět Huaxia Yue, okres Weibin, město Baoji, provincie Shaanxi
Telefonní číslo
86-13992760792
E-e-mail
sales04@lucynatural.com
