Popis produktů

Petržel je zelená bylina pocházející z pobřeží Středozemního moře. Je to vysoce výživná zelenina a nyní se široce pěstuje v mnoha zemích po celém světě. Petržel se často pěstuje v zahradách nebo přirozeně ve volné přírodě. Surovinou pro sušenou petrželovou nať je čerstvá petrželová nať. Listy čerstvé petržele se zpracovávají technologií vakuového lyofilizace-a poté se melou na jemný prášek pomocí technologie nízkoteplotního mletí-. Celý proces výroby petrželového prášku probíhá za nízkých-teplotních podmínek, protože tak lze efektivně zachovat velké množství živin a chutí petržele. Petržel v prášku je výživový doplněk, který má diuretické, detoxikační a antibakteriální účinky. Obsahuje velké množství karotenoidů, luteinu, vitamínů a dalších složek a minerálů a má přímé nebo pomocné antioxidační, proti-zánětlivé, proti-stárnutí,{12}}bělení pleti, posílení imunitního systému, snížení cholesterolu a další účinky.

Specifikace

Název produktu	Sušená petrželová nať
Latinský název	Petroselinum crispum
Části těžby	List
Barva	Jemný zelený prášek
Aplikace	Potravinářské přísady
Testovací metoda	HPLC TLC
Rozpustnost	Rozpustný ve vodě
Specifikace	100% čisté
Velikost částic	100% přes 80 mesh
Osvědčení	ISO/HALAL/KOSHER
Ochutnat	Volně nabízeno
MOQ	Jakékoli množství objednávky je vítáno
Skladování	Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před silným světlem a teplem.
Balení	1kg/Fóliový pytel, 25kg/Buben (dva plastové-sáčky uvnitř s papírovými-sudy), nebo podle požadavků zákazníka.)
Doba použitelnosti	2 roky při dobrém skladování.

COA

Položka	Specifikace	Výsledek	Testovací metody
Vzhled	Zelený prášek	Vyhovuje	Organoleptický
Vůně & chuť	Charakteristický	Vyhovuje	Organoleptický
Velikost oka	Přes 80 ok	Vyhovuje	síto 80 mesh
Zkouška	Čistý prášek	Vyhovuje	HPLC
Ztráta při sušení	Menší nebo rovno 2,00 %	0.32%	Způsob sušení
Popel	Menší nebo rovno 2,00 %	0.58%	Ash Method
Těžké kovy
Celkem těžké kovy	Menší nebo rovno 10 ppm	Vyhovuje
Arsen	Menší nebo rovno 1 ppm	Vyhovuje	GF AAS
Vést	Menší nebo rovno 2 str./min	Vyhovuje	AFS
Kadmium	Menší nebo rovno 1 ppm	Vyhovuje	AFS
Hygrargyrum	Menší nebo rovno 0,1 ppm	Vyhovuje	AFS
Zbytkové rozpouštědlo	Splňujte požadavky	Vyhovuje	SOP/SA/SOP/SUM/304
Reziduum pesticidu	Splňujte požadavky	Nezjištěno	SOP/SA/SOP/SUM/304
Mikrobiologické testy
Celkový počet desek	Menší nebo rovno 1000 cfu/g	Vyhovuje	Bakteriální kultura
Celkové kvasinky a plísně	Méně než nebo rovno 100 cfu/g	Vyhovuje	Bakteriální kultura
E.Coli	Negativní	Vyhovuje	Bakteriální kultura
Salmonella	Negativní	Vyhovuje	Bakteriální kultura
Staphylococcus	Negativní	Vyhovuje	Bakteriální kultura

Aplikace

Sušenou petrželovou nať lze použít k dochucení jídel. Mnoho cizinců s oblibou přidává petrželovou nať do těstovin, polévek, salátů a dalších jídel, protože může odstranit rybí pach a zlepšit chuť a přidat do jídla vůni.

Petrželový prášek lze také použít ve funkčních potravinách a zdravotních doplňcích. Může být použit jako receptura pro kapsle, tablety nebo nápojový čaj.

Petrželový prášek lze použít i v každodenní kosmetice. Může být použit jako zklidňující a antioxidační složka v produktech péče o pleť, obvykle se přidává do krémů, esencí a masek.

Může být také použit jako přísada do krmiva. Půl dne před naložením do krmiva pro drůbež, hospodářská zvířata a vodní zvířata pomáhá zlepšit chuť krmiva.

Funkce

Petrželový prášek má velmi zřejmý antioxidační účinek. V něm obsažené vitamíny C a flavonoidy jako apigenin dokážou účinně eliminovat volné radikály nebo snižovat oxidaci.

Petržel má účinek na podporu zdraví kostí. Protože petrželová nať obsahuje vysoké množství vitamínu K, je velmi užitečná pro vstřebávání a mineralizaci kostí a může být určitou pomocí u pacientů s osteoporózou.

Petržel má také účinky diurézy a napomáhá detoxikaci, což může pomoci tělu odstranit přebytečnou vodu a sůl.

Petrželová nať také zlepšuje trávení, podporuje vylučování slin a žaludeční šťávy a pomáhá zmírnit zažívací potíže